NÔNG SẢN NHÂN VIỆT

Danh mục sản phẩm

Giỏ hàng của bạn

Số sản phẩm: 0

Thành tiền: 0

Xem giỏ hàng

Thống kê

Đang online 10
Hôm nay 10
Hôm qua 8
Trong tuần 74
Trong tháng 295
Tổng cộng 10,367

Quảng cáo 1

Quảng cáo 2

CẢI THẢO ĐÀ LẠT - Các món ngon chế biến từ cải thảo

Mô tả: Cải Thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt nhuận thấp, tức là làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho; lại bổ ích trường vị, là loại rau ngon chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Vì vậy, mà cải thảo được dùng chế biến nhiều món ăn đặc biệt món kim chi.
Giá bán: Vui lòng gọi
Tình trạng: Mới 100%
Bảo hành: RAU CỦ QUẢ ĐÀ LẠT - TIÊU CHUẨN VIETGAP
Xuất xứ: NÔNG SẢN NHÂN VIỆT
Ngày đăng: 08-12-2014

Chi tiết sản phẩm

Cải Thảo

Cải Thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt nhuận thấp, tức là làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho; lại bổ ích trường vị, là loại rau ngon chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Vì vậy, mà cải thảo được dùng chế biến nhiều món ăn đặc biệt món kim chi.

Cải Thảo

 

Có thể dùng nấu canh ăn như các loại rau cải khác, làm nước canh cơ bản trong bữa ăn; cũng có thể nấu canh với jambông, gà, vịt, xương lợn. Cũng có thể lấy lõi bắp cuộn lại ở phía trong màu trắng và mềm dùng ăn sống, dầm muối thành nguyên liệu chủ yếu của món nộm dùng ăn cơm, ăn cháo; hoặc trộn dầu giấm như rau xà lách…

Gỏi Cải Thảo

Gỏi từ Cải Thảo

Raucusach.vn giới thiệu các bà nội trợ món:

Cải Thảo nấu nấm đông cô

Nguyên Liệu:

 Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500 gr,  Một hộp đậu hũ non 100gr,  Nấm đông cô: 8 cái,  Nước tương,  Muối,  đường,  Dầu ăn

Cải-Thảo-nấu-nấm

Cải Thảo nấu nấm

Cách thực hiện:

 

Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, chiên nóng khoảng 800, chiên vàng đều. Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp. Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng.

Cai-Thao-nau-nam-dong-co

Cải Thảo nấu nấm đông cô tuyệt ngon

Lấy nấm và cải luộc sơ qua nước sôi, sau đó bỏ cùng đậu hũ vào thố, nêm nếm gia vị đã có, rồi cho nước sôi vào. Xong đậy nắp lại, cho vào nồi, hấp khoảng 2 tiếng, vớt ra đĩa.

Kim chi cải thảo

Nguyên liệu:

- 1 cây cải thảo (kg)

- Muối

Nước sốt cay

- 150g bột ớt Hàn Quốc; 50ml nước mắm

- ½ quả táo (100g); ½ quả lê (100g)

- 1 bó lá hẹ; 5g muối; 5g tôm khô loại nhỏ (loại mặn); 5g đường; 6-10 củ tỏi; 2 mẩu gừng; 15g bột gạo nếp; 150ml nước

Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn - 11

NÔNG SẢN NHÂN VIỆT